Zone 3 · Étang de Berre ouest et Gard rhodanien
Grand Avignon, Comtat et Uzège : installation, dépannage et entretien de cuisines professionnelles
Le Comtat Venaissin, l'Uzège et le Gard rhodanien : un territoire de domaines viticoles, de villages touristiques et de restauration de destination.
Domaines viticoles et activité de réception
Châteauneuf-du-Pape, Bédarrides, Courthézon, Rasteau : le vignoble rhodanien a développé une vraie activité de réception — dégustations, repas de domaine, mariages, séminaires. Ces cuisines ont un profil particulier : très sollicitées sur quelques dizaines de dates dans l'année, à l'arrêt le reste du temps.
C'est un cas où le surdimensionnement du froid et de la plonge se justifie pleinement, et où le contrat d'entretien prend tout son sens : un équipement qui dort dix mois par an tombe en panne au redémarrage, pas en pleine saison.
Restauration de destination en Uzège
Uzès, Vers-Pont-du-Gard, Saint-Hilaire-d'Ozilhan, Pouzilhac : la restauration y est tirée par le tourisme patrimonial, avec une clientèle qui vient de loin et une exigence élevée. Beaucoup d'établissements sont installés dans des bâtiments anciens, souvent classés, ce qui pèse sur les possibilités d'extraction et sur l'implantation des groupes frigorifiques.
Comme aux Baux, ces projets se relèvent sur site. Nous ne chiffrons jamais une extraction en Uzège sans être passé voir la façade et la toiture.
Carpentras, L’Isle-sur-la-Sorgue, Pernes
Le Comtat combine une restauration de centre-ville dense, des marchés et des commerces de bouche importants, et un tissu de collectivités. C'est une zone où nous intervenons autant sur du froid de boucherie et de commerce alimentaire que sur de la cuisine de restaurant.
Zone 3
Les 17 communes de la zone Grand Avignon, Comtat et Uzège
Les communes en couleur disposent d'une page dédiée. Pour toutes les autres, le fonctionnement est identique : appelez-nous, nous qualifions et nous planifions.
Nos clients
Les établissements que nous suivons sur cette zone
Chaque secteur a ses contraintes réglementaires et ses cadences. Nous adaptons le matériel et le rythme d'entretien à votre réalité de terrain.
FAQ
Questions fréquentes — zone 3
Ma commune figure dans la zone 3, sous quel délai intervenez-vous ?
Le délai dépend de la nature de la panne et de la disponibilité de la pièce, pas seulement de la distance. Nous qualifions la demande au téléphone, vérifions le stock à Saint-Martin-de-Crau et vous annonçons un créneau réaliste. Les clients sous contrat d'entretien passent en priorité.
Comment est facturé le déplacement ?
Le déplacement est facturé au forfait, selon votre commune, et il vous est communiqué avant toute intervention. Aucun frais n'apparaît sur la facture sans avoir été annoncé. Appelez le 04 90 93 98 88 pour connaître le forfait applicable chez vous.
Intervenez-vous sur du matériel que vous n’avez pas installé ?
Oui, toutes marques confondues, dans la mesure où les pièces restent approvisionnables. Communiquez-nous la marque, le modèle et le numéro de série lors de l'appel : nous vérifions avant de nous déplacer.
Ma commune n’est pas dans la liste, que faire ?
Notre zone d'intervention s'étend au-delà de ces listes, en particulier pour les projets d'installation complète. Appelez-nous au 04 90 93 98 88, nous étudions chaque demande et vous indiquons les conditions applicables.