Zone 4 · Littoral des Bouches-du-Rhône et Vaucluse est
Aix, Marseille et Luberon : installation, dépannage et entretien de cuisines professionnelles
Le grand bassin aixois et marseillais, le littoral et le Luberon. Une zone que nous couvrons en interventions planifiées plutôt qu'en dépannage à la volée.
Notre positionnement sur cette zone, en toute franchise
Aix, Marseille et le Luberon sont à une heure ou plus de notre atelier. Nous n'y promettons pas d'intervenir dans l'heure sur une panne isolée, et nous préférons le dire clairement plutôt que de vous faire attendre un technicien qui ne partira pas.
En revanche, sur les projets d'équipement, les remplacements programmés et les contrats d'entretien, notre service y est identique à celui du Pays d'Arles : les passages sont planifiés, les interventions groupées, et vous avez le même interlocuteur du plan au SAV.
Restauration exigeante et hôtellerie haut de gamme
Le triangle Aix – Luberon – littoral concentre une gastronomie et une hôtellerie où la régularité prime sur la puissance brute : un four mixte qui tient exactement sa consigne, une cellule qui descend dans les temps, une verrerie qui sort sans trace.
Ces exigences orientent le choix du matériel — sonde à cœur, générateur de vapeur, osmoseur — et surtout le rythme d'entretien. Un four dont la sonde dérive de deux degrés ne tombe pas en panne : il dégrade silencieusement la production, et personne ne comprend pourquoi.
Livrer dans Marseille et sur le littoral
Livrer un bloc cuisson dans le Panier, à Cassis un samedi d'été ou dans une rue en pente du 7ᵉ n'a rien d'anodin : autorisation de stationnement, créneaux horaires imposés, monte-charge à la dimension près, portage à plusieurs.
Nous intégrons ces contraintes dans l'étude et dans le devis. C'est plus long à préparer, et cela évite le camion qui repart chargé.
Zone 4
Les 25 communes de la zone Aix, Marseille et Luberon
Les communes en couleur disposent d'une page dédiée. Pour toutes les autres, le fonctionnement est identique : appelez-nous, nous qualifions et nous planifions.
Pages dédiées de cette zone
Nos clients
Les établissements que nous suivons sur cette zone
Chaque secteur a ses contraintes réglementaires et ses cadences. Nous adaptons le matériel et le rythme d'entretien à votre réalité de terrain.
FAQ
Questions fréquentes — zone 4
Ma commune figure dans la zone 4, sous quel délai intervenez-vous ?
Le délai dépend de la nature de la panne et de la disponibilité de la pièce, pas seulement de la distance. Nous qualifions la demande au téléphone, vérifions le stock à Saint-Martin-de-Crau et vous annonçons un créneau réaliste. Les clients sous contrat d'entretien passent en priorité.
Comment est facturé le déplacement ?
Le déplacement est facturé au forfait, selon votre commune, et il vous est communiqué avant toute intervention. Aucun frais n'apparaît sur la facture sans avoir été annoncé. Appelez le 04 90 93 98 88 pour connaître le forfait applicable chez vous.
Intervenez-vous sur du matériel que vous n’avez pas installé ?
Oui, toutes marques confondues, dans la mesure où les pièces restent approvisionnables. Communiquez-nous la marque, le modèle et le numéro de série lors de l'appel : nous vérifions avant de nous déplacer.
Ma commune n’est pas dans la liste, que faire ?
Notre zone d'intervention s'étend au-delà de ces listes, en particulier pour les projets d'installation complète. Appelez-nous au 04 90 93 98 88, nous étudions chaque demande et vous indiquons les conditions applicables.