À quoi sert ce produit
Liquide de rinçage neutre, compatible avec l'ensemble des lave-vaisselle et lave-verres professionnels et avec tous les détergents courants. Il casse la tension superficielle de l'eau en fin de cycle : celle-ci s'écoule au lieu de sécher en gouttes, la vaisselle sort sèche et brillante, et l'essuyage manuel disparaît — avec le risque de recontamination et de coupure qui va avec. Il est doux pour les verres et leurs décorations, et n'altère pas la tenue de la mousse de bière. Particulièrement adapté aux installations équipées d'un adoucisseur.
Machines et usages concernés
- Toutes machines professionnelles
- Verrerie décorée
- Installations avec adoucisseur
Caractéristiques
- Liquide
- Neutre (pH 5,5)
- Séchage rapide
- Dosage 0,1 à 0,4 ml/L
Documentation
La fiche technique SODILAME reprend les données du fabricant sous une forme lisible, sur une page. Le document d'origine Winterhalter reste disponible : c'est lui qui fait foi. La fiche de données de sécurité doit être conservée et accessible : elle fait partie de votre plan de maîtrise sanitaire, au titre du plan de nettoyage.
- Fiche technique B100N — SODILAME PDF 1 page — dosage, caractéristiques, conditionnements
- Fiche technique B100N — Winterhalter PDF — document d'origine du fabricant
- Fiche de données de sécurité B100N PDF — document du fabricant, à conserver dans votre PMS
Livraison et facturation
Ce produit est livré sans frais de port dès une unité sur l'ensemble de notre zone d'intervention, par l'un de nos techniciens lors de sa prochaine tournée dans votre secteur.
Aucun paiement n'est demandé sur le site : nous vous confirmons votre commande et son montant par mail, puis nous vous facturons dans les conditions habituelles de votre compte.
Vous ne savez pas si cette référence correspond à votre machine ? Envoyez-nous une photo de la plaque signalétique, ou appelez le 04 90 93 98 88 : nous vérifions avant de livrer.