À quoi sert ce produit
Détergent liquide non chloré formulé pour la verrerie, et pour elle seule. Sa particularité est d'être doux avec le verre décoré : les tests conduits par les grands verriers ont confirmé qu'il n'attaque ni les décors ni la matière, là où un détergent trop alcalin finit par laisser le voile blanc irréversible qu'on appelle la corrosion du verre. Il vient à bout des restes de jus, de bière, de vin, de cocktails et de rouge à lèvres, et il préserve la tenue de la mousse de bière. C'est le produit du bar, du bar à vin, de la brasserie et du snack, sur lave-verres sous-comptoir.
Machines et usages concernés
- Lave-verres de bar et de brasserie
- Verrerie fine et verres décorés
- Traces de vin, bière, rouge à lèvres
Caractéristiques
- Liquide
- Non chloré
- Protège les décors
- Contient des phosphates
À vérifier avant de commander. Le fabricant conditionne le résultat à un traitement d'eau : sur une eau non adoucie ou non déminéralisée, aucun détergent ne donnera des verres impeccables. Si votre eau reste dure malgré l'adoucisseur, associez-lui le liquide de rinçage B200S plutôt que le B100N.
Documentation
La fiche technique SODILAME reprend les données du fabricant sous une forme lisible, sur une page. Le document d'origine Winterhalter reste disponible : c'est lui qui fait foi. La fiche de données de sécurité doit être conservée et accessible : elle fait partie de votre plan de maîtrise sanitaire, au titre du plan de nettoyage.
- Fiche technique F30 — SODILAME PDF 1 page — dosage, caractéristiques, conditionnements
- Fiche technique F30 — Winterhalter PDF — document d'origine du fabricant
- Fiche de données de sécurité F30 PDF — document du fabricant, à conserver dans votre PMS
Livraison et facturation
Ce produit est livré sans frais de port dès une unité sur l'ensemble de notre zone d'intervention, par l'un de nos techniciens lors de sa prochaine tournée dans votre secteur.
Aucun paiement n'est demandé sur le site : nous vous confirmons votre commande et son montant par mail, puis nous vous facturons dans les conditions habituelles de votre compte.
Vous ne savez pas si cette référence correspond à votre machine ? Envoyez-nous une photo de la plaque signalétique, ou appelez le 04 90 93 98 88 : nous vérifions avant de livrer.
